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Marquer les denrées alimentaires de manière individuelle grâce aux systèmes de marquage mobiles de REINER®

L'industrie alimentaire est considérée comme une industrie particulièrement sensible. Qu'il s'agisse des ingrédients, de l'origine ou du marquage nutritionnel, les consommateurs attachent une grande importance à être bien informés sur les aliments avant leur consommation. Pendant que l'obligation de marquage des denrées alimentaires ne présente aucun problème à la fabrication en masse, les exigences élevées en matière du marquage des denrées alimentaires peuvent s'avérer assez compliquées pour les petits producteurs et les nouvelles entreprises. En règle générale, ces fabricants utilisent des étiquettes pour le marquage des produits, ce qui comporte certains inconvénients tels que le manque de flexibilité et le risque que les marquages se détachent.

Pour les fabricants de petites tailles de lots dans le secteur de denrées alimentaires et de boissons, les imprimantes manuelles mobiles de REINER® offrent une possibilité simple et efficace pour le marquage des produits. Ici, vous découvrez quels sont les défis particuliers du marquage dans ce domaine et comment REINER® peut vous soutenir en ce qui concerne le marquage fiable de vos produits.

Informations

marquage fiable de vos produits

Produits frais : comment les petits producteurs peuvent-ils simplement marquer leurs produits ?  

La tendance va vers le bio : de plus en plus de personnes préfèrent les produits bio de la région aux produits de masse du supermarché. Les avantages pour l'Homme et la nature sont évidents. Toutefois, la quantité de produits offerts par revendeur est souvent relativement faible lors d'origine régionale, ce qui explique pourquoi le marquage des emballages peut être particulièrement compliqué. Le marquage individuel de l'emballage individuel est souvent nécessaire, dont les indications dynamiques, telles que la date de péremption, peuvent varier d'un produit à l'autre.
Pour cela, de nombreux petits producteurs utilisent des emballages sur étiquettes pour le marquage de produits alimentaires. Cependant, ces derniers sont compliqués à manipuler et inflexibles à fabriquer. Au pire moment, les étiquettes d'un certain type peuvent être épuisées ou de nouvelles étiquettes doivent d'abord être imprimées. Les systèmes de marquage de REINER® représentent une solution plus flexible. Avec les imprimantes à jet d'encre portatives mobiles de REINER®, vous pouvez imprimer vos emballages directement, sans aucune étiquette. La nature du matériau d'emballage n'a pas d'importance - l'encre à séchage rapide adhère de manière fiable sur presque toutes les surfaces. Le numéro de série, les informations du fabricant, la date de péremption et d'autres données peuvent être adaptés à tout moment, rendant le marquage des emballages de produits alimentaires ainsi que de tous les autres produits simple et rapide.

Marquage de denrées alimentaires : comment fonctionne le marquage flexible pour les magasins bios et de ferme ?

La gamme des magasins d'aliments naturels se caractérise par la fraîcheur des aliments proposés. Les fruits et légumes régionaux et saisonniers, ainsi que les œufs, le lait et la farine ne sont que quelques exemples de produits naturels proposés ici. Il n'est pas rare que de tels magasins se spécialisent dans une gamme de produits particulière. Une fromagerie ou une boucherie, par exemple, peut proposer une gamme de spécialités régionales de haute qualité. La confiture, le miel, le vinaigre ou l'huile faits maison font également partis des articles à succès dans les magasins bios. Les clients sont prêts à payer plus cher pour la marchandise proposée ici que dans les supermarchés. Uniquement dans les magasins de ferme, l'on trouve encore plus frais : ici, des denrées alimentaires sont proposées, ayant souvent été fabriqué dans le même endroit. Si vous voulez soutenir les fournisseurs régionaux, vous êtes alors au bon endroit.

Ici aussi, l'emballage des denrées alimentaires et des boissons présente la difficulté de devoir marquer individuellement à la main les quantités disponibles souvent faibles. Le marquage des récipients en verre, en particulier, représente un défi. Avec les étiquettes, cela ne se fait que péniblement et inefficacement. Cela signifie que l'impression directe sur l'emballage avec les imprimantes à jet d'encre portatives de REINER® est également adaptée aux magasins bios et de ferme. Quel que soit le matériau d'emballage, les informations et les graphiques souhaités sont simplement imprimés, même sur des bouteilles en verre et en plastique. Ainsi, le marquage permanent des denrées alimentaires ne pose aucun problème et est fiable.


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Marquer de petites quantités : pourquoi les systèmes de marquage de REINER® conviennent-ils parfaitement aux nouvelles entreprises alimentaire ?

Les nouvelles entreprises chamboulent actuellement de nombreuses industries – avec de nouvelles idées innovantes, des étudiants, avec peu de budget font concurrence aux grandes entreprises établies de longue date. Outre l'industrie informatique, le secteur des denrées alimentaires en particulier compte de nombreux nouveaux produits, développés et commercialisés par de jeunes nouvelles entreprises. L'idée de base est toujours la même pour toutes ces nouvelles entreprises alimentaire : la marchandise doit être saine, respectueuse de l'environnement et emballés de manière extravagante.

Le développement de produits commence souvent dans des conditions très modestes, par exemple dans la cuisine ou le garage commun. Mais même les premiers échantillons d'essai doivent être emballés et marqués conformément aux réglementations. La technologie du marquage de REINER® est particulièrement bien adaptée en raison du faible nombre. Les emballages peuvent être marqués rapidement et facilement, sans devoir faire marquer des étiquettes supplémentaires. Les nouvelles entreprises profitent en particulier de la grande flexibilité de nos imprimantes à jet d'encre mobiles à faible coût, car de nouvelles idées, qui peuvent également nécessiter une modification du marquage d'emballage, peuvent être mises en œuvre très facilement.

Les imprimantes à jet d'encre portatives de REINER® sont excellentes pour les nouvelles entreprises alimentaires :
  • Nouvelles entreprises pour soupes et épices
  • Nouvelles entreprises pour café et thé bio
  • Nouvelles entreprises pour alternatives pour viande et produits laitiers
  • Nouvelles entreprises alimentaires saines
  • Nouvelles entreprises de livraison de denrées alimentaires à domicile

Informations obligatoires pour le marquage de denrées alimentaires : les imprimantes manuelles mobiles de REINER® conviennent-elles au marquage intégral de denrées alimentaires ?

L'un des marquages les plus importants de produits, distribués au sein de l'UE, est le marquage CE. Les produits marqués en conséquence sont conformes à toutes les directives de l'UE en rapport avec la qualité, la santé et la sécurité de la marchandise. De nombreux produits ne peuvent être commercialisés au sein de l'UE que si le marquage CE prouve que leur état est conforme aux règles ; il est donc important que le marquage soit apposé de manière fiable pour les revendeurs internationaux.

La marque d'identification et l'estampille doivent également être apposées sur certains types de denrées alimentaires et de boissons. Ce marquage CE pour les denrées alimentaires, provenant de services soumis à autorisation, indique où un produit a été traité en dernier lieu. La réglementation allemande sur l'information de denrées alimentaires (anciennement : réglementation sur le marquage des denrées alimentaires) exige également diverses autres indications sur les emballages de denrées alimentaires et de boissons, telles que la liste des ingrédients, la date de péremption et les indications concernant la quantité.

Les modèles jetStamp® de REINER® sont idéaux pour le marquage CE des denrées alimentaires, pour le marquage avec la marque CE ou pour d'autres marquages. Quel que soit le matériau d'emballage, nos imprimantes portatives permettent une application simple et propre de marquages d'emballage. Le marquage de bouteilles et d'autres emballages est simple et rapide, ce qui vous donne plus de temps pour vous concentrer sur votre activité principale.


Les imprimantes à jet d'encre portatives mobiles

Les techniques de marquage de REINER® peuvent-elles être employées à n'importe quel poste de travail ?

Les imprimantes à jet d'encre portatives mobiles de REINER® ont été conçues spécialement pour le marquage du produit de petites tailles de lots. En règle générale, de tels produits ne sont pas fabriqués sur une chaîne de production, mais dans des conditions de travail totalement différentes. C'est pourquoi les petits producteurs de toutes sortes attachent une grande importance à une flexibilité élevée, également pour le marquage d'emballage. Avec ses systèmes de marquage industriels, REINER® offre des solutions adaptées à ces fabricants et distributeurs, dans le domaine de la technologie du marquage. L'encre à séchage rapide MP3 de REINER® adhère de manière fiable sur du carton, du bois, du verre, du plastique et des surfaces courbées. L'étiquetage des denrées alimentaires et les inconvénients qui y sont liés appartiennent donc au passé.

Nos imprimantes à faible coût se caractérisent par une longue durée de vie des batteries, d'une consommation d'encre économique ainsi que d'une conception robuste et peuvent ainsi être employées de façon fiable dans pratiquement tous les environnements de travail. Grâce au mécanisme de protection spécial sur la tête d'impression, l'encre ne sèche pas, même lors de longues interruptions de travail. REINER® fournit directement des pilotes d'imprimante Windows et des logiciels, y compris un générateur de code, vous permettant de démarrer directement avec le marquage industriel de vos produits. Les interfaces réseau et USB permettent une documentation numérique simple de tous les processus.